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蒜黄种植技术

选一些个大饱满、外表无损坏的蒜瓣,并将外皮剥除放到温水中浸泡一天,然后捞出整齐的摆放在栽培池上,撒入一层细土或细沙让其慢慢发芽。待出芽后,用窗帘遮住光照,白天温度控制在25-28度,晚间温度在18-20度,每隔两三天浇次水,做好通风就长出蒜黄了。等长到25cm时就可采收了。

蒜黄种植具体技术:

1、选种

蒜黄的产值还是较高的,选种时应该选择大瓣的蒜种,这其中以紫皮大六瓣蒜最好,蒜瓣大,种植后发芽快,而且品质好,产量较高,播种前要先将冻害、腐烂以及瘦弱的蒜瓣去除,挑选蒜瓣大,又无病害损坏的。

2、种植场地

蒜黄主要是种植在低温季节,所以种植场地可使用温室大棚栽培,也可利用空屋和地窖进行种植,在利用空屋和地窖种植时,在里面点火升温,做好通风条件。可以在其中搭建一个池子,栽培池的高度为60cm,长宽视种植规模而定,池面一定要平整,铺沙或者铺一层沙壤土,耙平,即可进行播种。

3、播种

将事先选取好的蒜头在经过清水浸泡十几小时,让其吸收足够的水分,再将蒜头掰开,去掉茎盘踵部,再将整齐的摆放在栽培池上,有空隙的地方可用蒜瓣填入,尽量不要留下较大的空隙。摆放完成后,用工具压平,在撒一次细土或细沙,在向栽培池中灌水,注意要从旁边慢慢的灌水,不适合直接从上面浇水,水量刚好盖住蒜头即可。灌水后在铺一层细沙土,播种就完成了。

4、栽培管理

播种后严格的控制栽培室的温度,使温度处于18-22度之间,不用多久就会发芽出土,待幼芽出土后,及时盖帘遮光,使蒜叶软化,保证蒜黄的质量。盖帘遮光一定要及时,如果遮光过晚或遮光不严,都会影响蒜黄的品质,白天保持温度在25-28度,夜晚保持温度在18-20度,还要及时灌水保证水分的充足,一般每2-3天就要灌水一次,加强通风,以免积累大量的有毒气体,导致蒜黄死亡。

5、及时收获

当蒜苗长至25cm时即可进行收割,一般从播种到收割只需一月,收割时要快,但不适合收割过深,将地皮以上的部位收割掉即可,收割过深,易伤害到蒜瓣。收割后不适合立即灌水,以免伤口感染病害,待收割3天后灌水,促进第二茬生长,约20天后又可收割。

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